お久しぶりです。
看護師の小久保です。
先日(5/30)すみれ料理教室を大塚の公民館で行いました。
「体質に合った料理を考えよう」とのことで、食材の選択や切り方などを勉強?しながら
お料理を作っていただきました。
メニューは・・
・味噌大根ごはん
・黒豆サラダ
・塩麹の長いも団子野菜あんかけ
・野菜たっぷり味噌汁
・チャイプリン
と、盛りだくさん!
私もいただきましたが、本当にお野菜たっぷり美味しかったです。
そして、もう一つびっくりしたのがあんなにおなか一杯になったのに
全く、胃にもたれない!!(普段、食べすぎるともたれてしまうので・・)
とっっても、美味しかったです。
ごちそうさまでした。